使用范围：广泛用于高汤、米线汤、粉面汤、火锅汤底、馅料等各种用汤、火锅汤底、馅料等各种用汤以及用于蒸饭、煮粥等中西菜肴烹调。
主要成分：猪骨、骨髓提取物
使用方法：可在菜肴、汤、馅中使用或者是用开水稀释30-50倍后当老汤汤底使用，也可以直接酌情添加汤、羹、芡、馅中。
参考用量：0.2-1%
净重：1公斤/桶 12桶/箱
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大骨白汤
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- 联系人姓名：刘小姐
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上海呈味食品有限公司
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