难以复制的特色、完备的加盟资质以及适宜的加盟模式,是投资者选择加盟餐饮项目时须谨慎考量的三道关。随着我国连锁加盟体制的逐步完善,各类餐饮项目在经历了前几年急速扩张所遭遇的寒流之后,现在,越来越成熟的餐饮项目渐渐以更加稳重的姿态开始试水,当“走直营还是走连锁”还在成为众多媒体讨论的话题时,以重庆香锅年代为代表的一批地方特色餐饮项目已悄然成为中小投资者的新宠。
就创业市场整体发展趋势来说,连锁加盟无疑是世界上公认的风险较低的投资模式,在充满未知的发展道路上,我们有理由相信,历经层层蜕变的餐饮连锁业,势必迎来一个崭新的春天。
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