名片曝光使用说明

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步骤2:投放名片

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台湾红豆饼机,车轮饼机,大判烧 红豆饼又叫车轮饼,吃起来不但香酥脆甜,且有响声.有一位吃过车轮饼的顾客说:¨我到过西欧,到过美国,走遍东西南北,未见过比车轮饼味美的点心.可见它是精美绝伦的妙品.¨车轮饼起于洋河,名声远扬. 注:车轮饼机(红豆饼)无任何特殊配料,无任何厂家控制配料,原料各地均可轻易购买,购机免费提供完整配方及制作工艺。请仔细鉴别 9孔燃气式红豆饼炉新款 红豆饼机,红豆饼炉,台湾红豆饼,日本大判烧 免费赠送技术 价格:820元/台 一:主要原料: 面粉,豆油,猪板油,碎冰糖,金桔饼,红绿丝,糖桂花,白糖适量    二:制作方法:   1、制皮:做车轮饼的功夫,主要在和面和油煎。取面300克,用油水(油2/5,水3/5)和成水油面,软硬程度与包饺子面相同。再取200克面,用油100克和成酥,软硬与水油面相同。将水油面揉作小条,揪成40克重的小剂,擀作直径为6.7厘米的皮子,把酥揪成略小于油面剂的小剂,包在水油面皮子内,揉匀后,再擀成厚薄均匀的皮子;把皮子卷紧成筒状,切为两段,各自垂直立在桌上,压扁,再擀为皮子,刀口部分便呈现花纹。皮子制作直到面用完为止。   2、制馅:用生的去皮猪板油,切碎成粒,加适量碎冰糖末。另取金桔饼,红绿丝,糖桂花及适量白糖,起拌匀,便成荤馅。还有一种素豆沙馅:用豆沙,白糖,金桔饼,红绿丝,加油炒制而成。     3、包制:取皮一张,花纹朝下,上置馅子适量,再取皮子一些,花纹朝下,覆盖在馅子上面。两张皮子合起来,捏紧,捏出花边。馅子要足,使其捏拢后如月饼形状。   4、油煎:锅里倒进少量素油(荤油也可),用文火烧热,放下车轮饼,煎至表面金黄,内里熟透,发出扑鼻香味时,即取出装盘。   这种饼,吃起来不但香酥脆甜,且有响声,名声远扬。 -------------------------------------------------------------------------------- 这种饼,吃起来不但香酥脆甜,且有响声。有一位吃过车轮饼的顾客说:¨我到过西欧,到过美国,走遍东西南北,未见过比车轮饼味美的点心。可见它是精美绝伦的妙品。¨车轮饼起于洋河,名声远扬。 关于它的历史,有一段有趣的传说:清乾隆年间,洋河古镇有一家小酒店。店主叫张善巧,大家公称他¨巧师傅¨;他的老伴,被人称为¨巧大妈¨;闺女被人称为¨巧姑娘¨。    巧师傅一家手艺高超,生意兴隆。地方乡亲送他一面¨三巧酒店¨招牌和一副对联。  上联是:善做淮北面点  下联是:巧作江南佳肴   有一年,乾隆皇帝下江南,路经桃源(今泗阳)县境。听说洋河古镇风景秀丽,又有美酒佳肴。遂和大学士纪晓岚乔装成商人,乘坐马车来到洋河。他们到了街头,一眼就见到了三巧酒店门上那副对联。乾隆帝颇为不悦:¨哼!乡村小店有多大能耐,竟敢夸此海口?就是寡人御膳厨,也不敢出此大言呀,真是狂妄之极!乾隆帝发话道:¨看你酒店不大,可是门口贴的那副对联口气不小啊!¨巧师傅满脸堆笑:¨嘻嘻,门口对联是乡亲送的,您老不必介意!乾隆皇帝冷笑几声;¨嘿嘿!今天不吃饭,照我的车轮形状做成饼;金黄酥甜咯吱响,好看好吃又好听……¨纪晓岚接过话头:¨店家听了,你们既称为三巧,要运用巧手,精心制作,如能做好此饼,我家老爷重重有赏!¨乾隆帝又接着补充道:¨如做不好此饼,我就要砸你招牌,撕你对联!¨店家马上分工:巧大妈负责办馅心,巧师傅负责和面,巧姑娘负责擀面皮。不多会工夫,好看、好吃又好听的车轮饼,就在洋河镇诞生了。 乾隆帝板着脸,拿起筷子,夹着车轮饼左观右看,真是金黄溜圆,花纹绚丽,非常好看,找不出一点破绽。他轻轻咬了一口,只觉得甜酥松脆,满嘴流香,非常好吃,找不到丝毫缺陷;他又细细咀嚼,听听格吱格吱响,声音清脆,非常好听,找不出半点漏洞…… 直到此时,乾隆帝才转怒为喜,从心里佩服三巧酒店¨人巧心巧手巧,名不虚传¨。他触景生情,诗兴大发。忙叫巧姑娘取来文房四宝,挥动御笔,龙飞风舞地题诗一道: 洋河有饼若车轮, 香脆酥甜妙化神。 莫道京华糕点好, 品来不及此奇珍。 --------------------------------------------------------------------------------   红豆颗颗饱满,煮制恰到好处,不硬不腻,红豆有着神奇的功效,它可以 促进心脏血管的活化,健胃生津、祛湿益气的作用;有怕冷、低血压
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